Будущее пробиотиков

Число поисковых запросов по слову «пробиотики» в поисковой системе Google с 2004 года увеличилось больше чем на 500%, и рост интереса к этой теме продолжается1.

Люди всего мира стали внимательнее относиться к состоянию здоровья своего кишечника и пытаются узнать больше о том, почему важно поддерживать баланс микрофлоры кишечника.

Известный принцип гласит: «Относитесь к другим так, как хотите, чтобы они относились к вам». То же самое можно сказать применительно к кишечнику. Исследователи находят все больше подтверждений тому, что такие факторы, как питание и физическая активность влияют на состояние микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, оказывает влияние на здоровье в целом2.

 

Но какое будущее ждет пробиотики? 

Помимо влияния на работу пищеварительной системы, исследуются и другие области потенциального применения полезных бактерий. Так, ведется изучение эффективности пробиотиков в борьбе со стрессом и плохим настроением3,4,5.

Рассмотрим нeсколько интересных облaстей:

 

Пребиотики

Слышали ли вы когда-нибудь о пребиотиках? Возможно, нет. Так называют неперевариваемые компоненты пищи, способствующие росту пробиотических бактерий, например, бифидо- и лактобактерий6.

Пребиотики связывают с рядом полезных эффектов, включая поддержание здоровья кишечника, выведение холестерина из организма и профилактику ожирения6.

 

Проблема ожирения

Согласно данным ВОЗ, мировые показатели ожирения выросли вдвое по сравнению с 1980 годом. В 2014 году приблизительно 39% взрослых людей старше 18 лет имели избыточный вес, а 13% страдали от ожирения7. Широко ведутся исследования роли бактерий кишечника в развитии ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Проведенное в 2012 году исследование на мышах показало, что бактерии, живущие в толстом кишечнике, могут замедлять активность бурого жира, что повышает риск развития ожирения8. И хотя изучение этой области начато лишь недавно, уже есть основания предполагать потенциальную эффективность пробиотиков в борьбе с лишним весом. Согласно некоторым исследованиям, у людей с нормальным весом и у тех, кто страдает от избыточного веса или ожирения, состав кишечной микрофлоры имеет значительные отличия9.

 


1. https://www.google.co.uk/trends/explore#q=probiotics. Данные взяты в апреле 2016 года.
2. Conlon M, et al Nutrients. 2015; 7: 17-44 (Конлон М. и Берд А. Питательные вещества, 2015; 7; 17-44)
3. Benton D et al. Eur J Clin Nutr. 2009; 61: 355–361 (Бентон Д. и др. Европейский журнал клинического питания, 2009; 61: 355–361)
4. Rao AV. et al. Gut Pathog. 2009; 1: 6 (Рао А. В. и др. журнал "Кишечные патогены", 2009; 1: 6)
5. Saulnier DM. Gut Microbes. 2013; 4 (1): 17-27 (Солнье Д. М. журнал "Кишечные микробы", 2013; 4  (1): 17-27)
6. Patel et al. 3 Biotech. 2012; 2 (2): 115–125 (Пател и др. журнал "3 Биотехнология" 2012; 2 (2): 115–125)
7. WHO, www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/, accessed April 2014 (Всемирная организация здравоохранения, Доступно по ссылке: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/. Данные взяты в апреле 2014 года)
8. Mestdagh et al. J. Proteome Res. 2012; 11 (2): 620–630 (Месдаг и др. Журнал Протеомных исследований, 2012;  11 (2): 620–630)
9. Ley et al. Nature. 2006; 444 (7122): 1022-1023 (Лей и др. журнал "Природа", 2006; 444 (7122): 1022-1023)